Eetstoornissen

2.0 Specifieke inleiding

Dit hoofdstuk bevat de – naar de mening van de werkgroep – algemeen geaccepteerde uitgangspunten betreffende diagnostiek, behandeling, begeleiding, bejegening van patiënten met eetstoornissen en de organisatie van de zorg. Deze uitgangspunten zijn doorgaans ook in de handboeken beschreven. Ook zijn in dit hoofdstuk de meest recente epidemiologische gegevens opgenomen. Dit hoofdstuk is gebaseerd op de het Handboek Eetstoornissen (Vandereycken & Noordenbos, 2002), het rapport van de Stuurgroep Eetstoornissen Nederland (1998) en de Nationale Monitor Geestelijke Gezondheid (Trimbos-instituut, 2003). In de hierna volgende hoofdstukken worden de door de werkgroep besproken knelpunten in de zorg beschreven en daarvoor worden aanbevelingen geformuleerd.